​[완주 맛집] 삼례 '살살쪼개' - 푸짐한 조개전골과 야채막회의 환상 조합!

안녕하세요! 오늘은 완주 삼례에서 신선한 해산물을 제대로 즐길 수 있는 찐 맛집, '살살쪼개 삼례본점' 리뷰를 들고 왔습니다.

가게 이름부터 센스가 넘치는데, 음식 비주얼을 보면 더 놀라실 거예요!

​📍 매장 외관 및 분위기
​길 가다 딱 눈에 띄는 유쾌한 사장님 캐릭터 간판! 전광판에 '딱새우' 글자가 반짝이는 걸 보니 들어가기 전부터 설레더라고요.

매장 앞은 폴딩 도어로 되어 있어 개방감이 좋고, 깔끔한 포차 느낌이라 술 한잔하기 딱 좋은 분위기입니다.

​📋 메뉴판 살펴보기
​메뉴가 정말 다양해서 결정장애 올 뻔했습니다.
​해물종합상회: 야채막회, 딱새우회, 문어숙회 등
​조개구이 & 전골: 소(55.0)부터 스페셜(150.0)까지!


​그리고, 송어회와 각종 추가 메뉴들까지!


​입을 벌리지 않은 조개는 억지로 열지 말고 직원분을 불러달라는 친절한 안내 문구도 인상적이네요
-살살쪼개는 직원분들이 친절해요!

​🐟 메인 메뉴 1: 한치회
​먼저 등장한 한치회 비주얼 좀 보세요! 산처럼 쌓인 회 위에 고소한 깨가 듬뿍 뿌려져 나옵니다.

신선한 야채와 함께 슥슥 비벼서 김이나 깻잎에 싸 먹으면 아삭하고 쫄깃한 식감이 일품이에요.

마늘과 고추를 곁들이면 알싸한 맛이 더해져 끊임없이 들어갑니다.

​🍲 메인 메뉴 2: 조개전골
​드디어 대망의 조개전골입니다. 커다란 냄비에 가리비, 키조개, 전복, 꽃게, 낙지까지... 해산물 종합 선물 세트 수준이에요!

조개전골은 쭈꾸미세트도있고
낙지도있고 이것저것 많답니다 ㅎㅎㅎ

국물은 시원하고 깊은 맛이 나서 소주 안주로 이만한 게 없겠다 싶더라고요.
한쪽에는 치즈 퐁듀까지 준비되어 있어 조개를 치즈에 푹 찍어 먹는 재미도 쏠쏠합니다.

이렇게 전복도 들어있어요 ㅎㅎ
건강까지 챙길 수 있는 모습

오뎅도 들어가있는데 육수가 점점 진해져서 더 맛나게 느껴지는 오뎅입니다!

한치회는 꼭 깻잎에!!
같 싸먹으면 너무 맛나게 먹을 수 있어요~!
채소도 많이 강제로 먹게돼서 몸에도 좋은 듯 합니다 :)

총평

삼례에서 신선한 해산물을 배 터지게 먹고 싶다면 고민 말고 살살쪼개로 가보세요.

양도 푸짐하고 재료가 신선해서 누굴 데려가도 칭찬받을 곳입니다. 특히 한치회와 조개전골의 조합은 정말 강력 추천드려요!
(출장 기간동안 5~6번은 간듯해요 ㅎ)

​위치: 전북특별자치도 완주군 삼례읍 삼례로 117

​영업시간: 매주 화요일 정기휴무