고강동 갈비 맛집 홍천참숯화로구이 리뷰

 

안녕하세요 융기융입니다.
이번에는 부천 고강동 갈비 맛집
고강동 아시는분들은 다 아실만한 갈비 맛집입니다.

바로 홍천참숯화로구이인데요,
돼지갈비, 소갈비 모두 훌륭한 맛집인데
오랜만에 방문하게 되었습니다.

그럼 가보겠습니다.

 

위치

홍천참숯화로구이 고강점
📍️주소 : 경기도 부천시 오정구 역곡로 490번길 17
⏰ 영업시간 : 11:00 ~ 23:00
🚘 가게주차​ : 가능
☎️ 전화번호 : 032-679-8592

 

 

 

 

메뉴판입니다. 보통 돼지왕갈비 많이 먹었었는데

이날은 소왕갈비를 시켰습니다. 가격은 31,000원으로 조금 나가는 편이죠.

홍천참숯화로구이 기본 찬들입니다.

가게 간판은 못찍어서 반찬부터 찍었습니다.

마늘, 동치미, 양념게장, 쌈무, 양배추샐러드가 나오네요.

 

홍천참숯화로구이 소왕갈비

소왕갈비입니다.

한대는 이미 올린상태고, 남아있는 한대인데

윤기가 흐로고 육질도 좋아보입니다.

 

갈비랑은 빼놓을 수 없는 친구인 양파소스입니다.

양파는 달라고하면 계속 주시니 걱정말고 말씀하시면 됩니다.

 

공기밥을 하나 시키면 된장찌개를 주신다고 하셔서

공기밥을 하나 시켰습니다.

요새 된장찌개 하나에 4~5천원 받으시는 가게도 많던데 완전 좋더라고요.

 

그럼 고기를 구워보겠습니다.

사장님이 구워주신다고 했는데 그냥 저희가 구웠습니다.

대신 타지않게 잘 뒤집어가면서 구워주시면 됩니다.

 

갈비는 먹기좋게 잘라주었습니다.

정말 진심으로 제가 최근에 먹은 갈비중에 가장맛있었습니다.

먹다가 아.. 이거 소왕갈비였지.. 하고 깨닫기전까지는

자주와서 먹어야지 생각했어요 ㅎㅎ

 

하지만 가격이 가격인지라 슬펐습니다.

 

이렇게 양파와 함께 먹어도 너무 맛있는 소왕갈비입니다.

소기때문에 완전 바짝익히시지 않아도 됩니다.

 

이렇게 상추에 싸서먹어도 맛이 좋았습니다.

요새 마늘 + 쌈장조합이 너무 좋네요 ㅎㅎ

 

가장아래 좀 탄거같은 녀석은 갈빗대에 붙어있던 녀석입니다. 살짝 잘라주고 드시면 됩니다.

 

2인분 먹고나서 1인분 더시켰습니다.

중간에 불판도 한번 갈아주셨습니다.

다시한번 쌈싸먹으며

건강의 맛을 느껴보고자 합니다.

 

정말 맛있었던 갈비였습니다.

남은 갈비들은 안주삼아 한점식 타지않게 천천히 먹으며 즐겼습니다.

 

총평

부천 고강동 갈비맛집 홍천참숯화로구이.

예전부터 가끔왔었는데 오랜만에 왔는데도

쟁쟁하게 살아남은 가게입니다.

요새 경기가 안좋아 문닫으시는 집이 많은데

그만큼 맛이 좋다는 뜻이겠죠.

돼지갈비도 맛이 좋으니 한번 드셔보시길 추천드립니다.